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きゅうり
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にんにくの効いた☆きゅうりの塩麹オリーブオイル漬け レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
さっぱりだけど、ガツンとにんにく♪
材料(2〜3人分)
きゅうり
1本
にんにく
1片
★塩麹
大1
★オリーブオイル
小2
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作り方
1
きゅうりは一口サイズの乱切りに、にんにくはすりおろす。
2
1と★を混ぜ合わせたら、冷蔵庫で半日ほど寝かせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1日以上寝かせるとよりジューシーに。
きっかけ
オリーブオイルで洋風に仕上げたくて。
公開日:2020/09/02
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「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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