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厚揚げと水菜と大葉のポン酢サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
厚揚げでボリュームサラダ。
材料(2〜3人分)
厚揚げ
150g
水菜
1/2袋
大葉
4枚
★ポン酢
大2・1/2
★ごま油
小1
★すりごま
小1
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作り方
1
厚揚げは一口サイズにカットして耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱。
2
水菜は4センチの長さに、大葉は細く千切りに。
3
器に水菜を盛り付け、厚揚げを散らし、大葉を乗せる。
4
★を混ぜ合わせたものを上からかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
厚揚げは一口サイズにカット。
きっかけ
サラダにボリュームを。
公開日:2021/05/21
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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