ディル香る☆ブリのカルパッチョレシピ・作り方

Name: ディル香る☆ブリのカルパッチョ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ブリ切り身（刺身用） 10枚; 水菜 1房; 赤たまねぎ 少量; かいわれ 少量; ★オリーブオイル 小2; ★岩塩 小3/1; ★ディル 2振り

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5分以内
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

ディルの香りで。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ブリ切り身（刺身用）: 10枚

水菜: 1房

赤たまねぎ: 少量

かいわれ: 少量

★オリーブオイル: 小2

★岩塩: 小3/1

★ディル: 2振り

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作り方

1

水菜は4センチの長さに、赤たまねぎは繊維を断つように薄くスライス、かいわれは半分の長さに。
2

1とブリの切り身をざっくりと混ぜ合わせ、★を上からかけたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★はお好みで調整して。

きっかけ

ブリの刺身の残りで。

公開日：2020/08/05

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得