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鶏肉のさっぱり煮
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時短で簡単☆鶏肉の紅茶照り煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
お好みの紅茶で風味よく。
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
紅茶(ティーパック)
1袋
熱湯
100ml
★醤油
大2
★砂糖
大1
★酢
大1
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作り方
1
鶏もも肉はやや大きめの一口サイズにカット。
2
鍋に紅茶のティーパックと熱湯を入れて5分ほど漬けて濃いめの紅茶を作ったらティーパックを取り出しておく。
3
★を加えて一煮立ちさせたら、1を加えて煮からめながら火を通し、5分ほど煮たら完成。
4
時間があれば蓋をして放置して、味を染み込ませて。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回はアップルティーを使用。
きっかけ
アップルティーの活用。
公開日:2022/04/01
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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