お弁当に☆秋刀魚の塩麹フライパン唐揚げレシピ・作り方

Name: お弁当に☆秋刀魚の塩麹フライパン唐揚げ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 骨取り秋刀魚の開き 1枚; 塩麹 小2; 片栗粉 適量; 油 適量

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

カリッと揚げ焼き。

材料（2人分）

骨取り秋刀魚の開き: 1枚

塩麹: 小2

片栗粉: 適量

油: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

骨取り秋刀魚の開きは3センチ幅にカットして塩麹を揉みこんだら片栗粉をまぶす。
2

油をいつもより多めに入れたフライパンで両面がカリッとなるまで揚げ焼きにしたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹をしっかり揉み込んでから片栗粉を。

きっかけ

お弁当用に。

公開日：2021/03/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得