簡単！豚こま肉と厚揚げのピリ辛照焼き♫ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 豚こま肉は広げて大きい物は一口大に切り、塩胡椒で下味を付けて片栗粉をまぶしておく。
-
2
厚揚げは4〜5㎝前後に賽の目切りにしておく。
※厚揚げの油は拭き取らなくても大丈夫ですが、カロリーを気にする方はキッチンペーパーで油を拭き取って下さい。 - 3 長葱は好みの大きさに斜め切りにしておく。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚こま肉を炒めていく。
- 5 豚こま肉に8割型火が通ったら、厚揚げと★の調味料を加え、全体を炒め合わせる。
- 6 全体に味が馴染んだら弱火にし長葱を加えてさっと炒め合わせて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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