なすと油揚げのレンジ蒸し和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は4センチの厚い短冊切りに、油揚げは開いて2枚にして横に半分にカットし、1センチ幅ぐらいの短冊切りに。

2. 2

   耐熱皿に1を入れてラップをかけてレンジ600wで2分加熱。

3. 3

   粗熱が取れる前に★を加えて混ぜ合わせたら完成。