簡単おつまみ！長葱と豚こま肉のラー油炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は広げて大きい物は食べやすい大きさに切っておく。
   
   切った豚こま肉をボウルに入れ、塩胡椒、料理酒、醤油で下味を付けて揉み込んでおく。

2. 2

   長葱は斜め切りにし、玉葱は櫛形切りにしておく。

3. 3

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、①の豚こま肉、おろしニンニクを加えて炒めていく。

4. 4

   豚こま肉の色が少し変わったら玉葱を入れ、玉葱がしんなりするまで炒める。

5. 5

   玉葱がしんなりしたら長葱と★の調味料を加え、全体をさっと炒め合わせ完成。