材料(1人分)
- そうめん
- 100g
- 醤油
- 大さじ1
- オイスターソース
- 大さじ1
- ゴマ油
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- おろしニンニク
- 小さじ1
- 刻みネギ
- お好み
- 白ゴマ
- お好み
- 卵黄
- 1個
作り方
-
- 1
- 醤油、オイスターソース、ゴマ油、
砂糖、おろしニンニクをまぜてタレを作る。
-
- 2
- そうめんを茹でて、冷水で良く
洗い、水を切る。
-
- 3
- そうめんとタレを良く混ぜて
絡める。
-
- 4
- 最後に卵黄をのせて、ネギと白ゴマを
かけて、出来上がり。
きっかけ
油そばが好きで、そうめんでも作ってみた!!
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