下味しっかり☆ぶりの切り身そのまま竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に★を全て入れて混ぜ合わせたら、ぶりの切り身を入れ揉み込み、冷蔵庫で半日ほど寝かす。

2. 2

   揚げ焼きする直前に汁気を軽く取り除き、全体にしっかりと片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに2センチほどの油を入れて、2を片面ずつカリッとなるまで揚げ焼きしたら完成。