もやし&パクチーのエスニック風ナムル♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お湯を沸かして"もやし1袋"20秒程茹でる
※茹で過ぎるとべちゃべちゃになります。 -
2
パクチーは根本を切り落として、細かく切り分けておく
※手で千切っても構いません。 - 3 ボウルに★の調味料を全て投入し、①の茹でた"もやし"と②のパクチーを入れて、しっかりと混ぜ合わせて完成。
- 4 そのまま食べても美味しいですが、冷蔵庫で1時間ぐらい寝かすと味が染み込んで美味しいです。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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