さつまいもサラダ レシピ・作り方

さつまいもサラダ
  • 約30分
  • 100円以下
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あと一品欲しい時によく作ります。

材料(2〜3人分)

  • 茹でたさつまいも 250グラム
  • ブロッコリースプラウト 1/2パック
  • ハム 2枚
  • スライスチーズ 1枚
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 ハム、スライスチーズは1センチ角程度に切っておく。
    ブロッコリースプラウトの種は切り落としておく。
    さつまいもの皮を取り潰す。
  2. 2 潰したさつまいもにハム、チーズ、ブロッコリースプラウト、マヨネーズを入れて混ぜる。塩こしょうで整える。

きっかけ

さつまいものサラダが好きなので、自分流にしてみました。

おいしくなるコツ

ブロッコリースプラウトでシャキっとします。

  • レシピID:1420015897
  • 公開日:2020/05/18
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ポテトサラダさつまいも
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