きくらげと油揚げと千切り人参の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 乾燥きくらげは水につけて戻し、2センチ角ぐらいに、油揚げも乾燥きくらげと同様に2センチ角ぐらいに、人参は細く千切りに。
- 2 鍋に1と和風出汁を入れて1〜2分煮たら火を止めて合わせ味噌を溶いて完成。
- 3 お好みで小ねぎを振って。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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