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合挽き肉と厚揚げと小松菜のオイスター炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
お米のお供に。
材料(1〜2人分)
合挽き肉
100g
厚揚げ
150g
小松菜
2房
オイスターソース
小2
塩
少々
黒こしょう
少々
油
適量
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作り方
1
厚揚げは一口サイズに、小松菜は4センチの長さに。
2
フライパンに油を入れ、塩と黒こしょうを振って合挽き肉をパラパラになるまで炒める。
3
1を加えて炒め合わせたら、オイスターソースを加えて絡ませるように更に炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
合挽き肉は最初にパラパラになるまで炒めて。
きっかけ
お米が進む一品。
公開日:2020/05/09
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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