デリ風☆ささみと人参のハニーマスタード レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
お弁当やパンに挟んでも◎

材料(2人分)

ささみ(日本食材)
1本
人参(日本食材)
3/1本
★オリーブオイル(イタリア)
大1
★酢
小2
★はちみつ
小1/3
★塩
小1/3
少々

作り方

  1. 1
    耐熱皿にささみを入れ、フォークで刺して穴を開け塩を振り、ラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱。
    ※穴を開けないと爆発するので注意して
  2. 2
    火が通っていなければ更に加熱をして、火が通っていれば小さく箸で割く。
  3. 3
    人参は細く千切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱。
  4. 4
    1と2を一緒にして、★を全て混ぜ合わせたものを加えて全体を混ぜ合わせ和えたら完成。

おいしくなるコツ

ささみはできるだけ小さく割くと絡まりやすい。

きっかけ

ワンプレートランチ用に作り置き。

公開日:2022/06/01

関連情報

カテゴリ
にんじん人参サラダ人参 お弁当ささみオリーブオイル

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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