簡単ソースをかければご馳走☆鶏むね肉のソテーレシピ・作り方

Name: 簡単ソースをかければご馳走☆鶏むね肉のソテー
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 塩 少々; 片栗粉 適量; 油 適量; ★マヨネーズ 大3; ★牛乳 大1; ★酢 小1; ★はちみつ 小1/2; ★豆板醤 小1/2; ★塩 ひとつまみ

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約10分
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

甘辛タレがやみつき。

材料（2人分）

鶏むね肉: 1枚

塩: 少々

片栗粉: 適量

油: 適量

★マヨネーズ: 大3

★牛乳: 大1

★酢: 小1

★はちみつ: 小1/2

★豆板醤: 小1/2

★塩: ひとつまみ

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作り方

1

鶏むね肉は一口サイズにカットして塩を振って片栗粉をまぶしておく。
2

フライパンに油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼いたら、蓋をして中まで火を通す。
3

★を全てしっかりと混ぜ合わせソースを作る。
4

2を盛り付けて3をかけたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏むね肉は片栗粉をまぶして柔らかく仕上げて。

きっかけ

鶏むね肉をご馳走感のあるメインに。

公開日：2022/04/01

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得