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クミン香る☆紫キャベツのマリネ レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
いつもと違う香りで。

材料（4人分）

紫キャベツ
2枚
★酢
大2
★オリーブオイル
小1
★砂糖
小1
★塩
少々
★クミンパウダー
3振り
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作り方

  1. 1
    紫キャベツは細く千切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで2分加熱。
  2. 2
    1に★を全て加えて混ぜ合わせる。
  3. 3
    冷蔵庫で1時間以上寝かせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

紫キャベツは固めなので加熱してから。

きっかけ

彩りのある常備菜を。

公開日：2020/04/18
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カテゴリ
キャベツ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理使い回しおかず作り置きの野菜

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得

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