【お弁当◎50g豚肉で】じゃが甘辛ケチャップ炒めレシピ・作り方

Name: 【お弁当◎50g豚肉で】じゃが甘辛ケチャップ炒め
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 豚こま肉 50g; じゃがいも（小） 1個; ★砂糖 小2; ★醤油 小1; ★ケチャップ 大1; 塩 少々; オリーブオイル 適量

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

【シリーズレシピ】
週末に豚肉をお弁当のおかず用に50gずつラップに包んで冷凍保存しておくと毎日のお弁当作りに便利。
◆じゃがいも

材料（1人分）

豚こま肉: 50g

じゃがいも（小）: 1個

★砂糖: 小2

★醤油: 小1

★ケチャップ: 大1

塩: 少々

オリーブオイル: 適量

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作り方

1

じゃがいもは2センチ角ぐらいにカットして耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで1分加熱し数分の間蒸す。
2

その間にフライパンにオリーブオイルを入れ、塩を振って豚肉を焼き、1を加えて炒め合わせたら★を混ぜ合わせたものを加えて絡めながら炒めたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもに焼き色がつくぐらいまで絡めながら炒める。

きっかけ

お弁当に栄養バランスよく。

公開日：2020/02/27

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このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得