ブロッコリーのごまマヨあえ レシピ・作り方

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ゆき食堂
お弁当に彩りが欲しい時に、ブロッコリーは助かります。

材料(4人分)

ブロッコリー
1株
すりごま
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
小さじ2

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは、食べやすい大きさに切ります。
    鍋に水を入れて、強めの中火で沸騰させます。沸騰したら、塩を入れます。
  2. 2
    ブロッコリーは、3〜5分、好みのかたさになるまで茹でます。
    茹で上がったら、ザルにあげて冷ましておきます。
  3. 3
    すりごまとマヨネーズをよく混ぜて、ブロッコリーにあえます。これで、完成です。

きっかけ

野菜が不足しがちなお弁当に、彩りも添えてくれるブロッコリーをどうぞ。

公開日:2019/12/09

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カテゴリ
ブロッコリー

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ゆき食堂 簡単でおいしいのが一番♪ 少ない材料で作ります。 いろんな調味料を使うのが面倒だから、調味料も少なく!

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