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キャベツ
レシピ詳細
豚肉とキャベツのエスニック風☆西のまるごと鍋 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
キャベツ一玉が丸ごと♪
そのままタレなしで美味しくいただける鍋。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
豚肉
300g
キャベツ(小ぶり)
1個
★ナンプラー
大2・1/2
★醤油
大1
★砂糖
少々
★水
1L
塩
少々
作り方
1
キャベツは太めの千切りか、食べやすいサイズのざく切りに。
2
鍋に★と1を入れてキャベツがしんなりとするまで煮込む。
3
豚肉を重ならないように加えて蓋をして火が通ったら、味をみて塩で整えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖はお好みで調整して。 塩は必ずしも足さなくてOK。
きっかけ
キャベツをメインに食べられる鍋を。
公開日:2021/10/01
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このレシピを作ったユーザ
おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/08 19:08
ナンプラー大好きです! ありがとうございます。^_^
ろばくん ゴハン 食べる
レポありがとうございます(*^^*) とーっても美味しそうな写真です♡ナンプラーは出汁になりますよね♪ナンプラーを使った他のレシピもよかったら覗いてくださいね♪
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そのままタレなしで美味しくいただける鍋。