ピーマンとしっとり鶏胸肉の甘辛合わせ味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は幅1センチで一口よりやや大きめにカットし、塩を振って片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   ピーマンは6等分にカット。

3. 3

   フライパンに油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼き、ピーマンを加えて炒め合わせる。

4. 4

   鶏胸肉の中まで火が通ったら★をしっかり混ぜ合わせて加えて、焦げ付かないように気をつけながら絡ませたら完成。