ごま油香る☆豚ロースとキャベツのスープレシピ・作り方

Name: ごま油香る☆豚ロースとキャベツのスープ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 豚ロース（しゃぶしゃぶ用） 200g; キャベツ 4枚; 白だし 30〜40ml; 醤油 大1; 水 800ml; ごま油 適量

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約15分
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

仕上げにごま油を垂らして。

材料（4人分）

豚ロース（しゃぶしゃぶ用）: 200g

キャベツ: 4枚

白だし: 30〜40ml

醤油: 大1

水: 800ml

ごま油: 適量

作り方

1

キャベツはざく切りにする。
2

鍋に白だしと醤油、水、キャベツを入れて煮込む。
3

キャベツがくたくたになったら豚肉を入れて火が通ったらごま油を垂らして完成？

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油は加熱しすぎない。 ◆注:使用方法白だし:水=1:13の白だしを使用◆

きっかけ

シンプルなスープを作りたくて。

公開日：2019/12/13

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得