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万能にんにく醤油で☆定食屋さんの肉野菜炒め レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
スタミナメニュー。

材料(1〜2人分)

豚ロース薄切り
100g
キャベツ
2〜3枚
ピーマン
1/2個
人参
1/2本
★にんにく醤油※
大1
★焼肉のたれ
大1
少々
片栗粉
適量
適量
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作り方

  1. 1
    野菜は全て一口サイズにカットし、豚肉は塩を振って片栗粉をまぶしておく。
  2. 2
    フライパンに油を入れ、豚肉を焼き、表面に焼き色がついたら野菜を加えて炒め合わせる。
  3. 3
    全体に火が通ったら★を加えて絡ませながら炒めたら完成。
  4. 4
    ※レシピID:1420014328
    【翌日から使える にんにく醤油】を使用。

おいしくなるコツ

にんにく醤油使用で全体の味がまとまる。

きっかけ

定食屋さんのようなパンチのある肉野菜炒めを。

公開日:2019/11/26

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め簡単夕食ピーマンにんじんキャベツ

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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