塩サバフィーレの煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   3枚におろしてあって、お手頃価格の塩サバフィーレ。

2. 2

   ショウガは、太めの千切りにします。

3. 3

   サバは半分に切ってから、十文字に切れ目を入れます。

4. 4

   ★印の調味料とショウガを、大きめのプライパンに入れて沸騰させます。

5. 5

   サバを皮を下にして並べ入れ、落し蓋をします。アルミホイルをくしゃくしゃとしてから、また広げた物で十分です。

6. 6

   中火で5分加熱します。ひっくり返して、再び落し蓋をして５分加熱すれば完成です。