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キムチ鍋
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レンジで お一人 キムチ鍋 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
ひとりランチに。
材料(1人分)
絹ごし豆腐
150g
深ネギ
5センチ
しめじ
ひとつかみ
キムチ
大3
水
150ml
鶏ガラスープの素
小1
ごま油
少々
作り方
1
深ネギは斜め切りにする。しめじは石づきを取り除き手で割く。
2
深めの耐熱皿に絹ごし豆腐を大きめに崩して入れ、キムチ、長ネギ、しめじ、水、鶏ガラスープの素を入れ、ラップをかけてレンジ600wて3分加熱。
3
全体を混ぜて、ごま油を垂らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで具材を増やしても。※加熱時間に注意
きっかけ
子供と2人のランチに自分だけキムチ鍋が食べたくて。
公開日:2019/08/05
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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