玉子豆腐とかにかまの冷たいスープ★白だしで冷たい汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉子豆腐
- １５０ｇ位
- かにかま
- ６本
- 白だし
- ５０ｃｃ
- 水
- ４５０ｃｃ
作り方
-
- 1
-
- 白だしと水を合わせます。玉子豆腐は一口大、かにかまはほぐしておきます。
-
- 2
- 汁に、玉子豆腐とかにかまを入れたら完成です！
おいしくなるコツ
白だしと水の分量は、白だしのパッケージに記載されている割り方を見てくださいね。「汁物」の割合です。
冷蔵庫などで冷やす時間も短縮するために、少し濃いめに汁を作って、氷を浮かべるものおすすめです。
きっかけ
暑い日の面倒くさくないレシピ、開発中です。
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