きゅうりと食べる素麺のさっぱりつけだれレシピ・作り方

Name: きゅうりと食べる素麺のさっぱりつけだれ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 1/2本; 焼きエビ（干しエビでも） 大1; ごま 大1; ポン酢 大1.5; 酢 大1.5; 水 大4; 醤油 少々; 砂糖 ひとつまみ

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約10分
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

夏にさっぱりと。

材料（2人分）

きゅうり: 1/2本

焼きエビ（干しエビでも）: 大1

ごま: 大1

ポン酢: 大1.5

酢: 大1.5

水: 大4

醤油: 少々

砂糖: ひとつまみ

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作り方

1

きゅうりはできるだけ細い細切りにする。
2

ポン酢、酢、水、醤油、砂糖、ごまを混ぜ合わせ、その中にきゅうりと焼きエビを加える。
3

冷蔵庫できゅうりがしんなりするまで冷やして完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりはできるだけ細い細切りにする。

きっかけ

あるもので素麺のつけだれを。

公開日：2019/07/27

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得