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白身魚の塩青のり唐揚げ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
磯の香りで。
材料(2人分)
白身魚
2切れ
塩
少々
青のり
小1
片栗粉
大3
油
適量
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作り方
1
白身魚は骨を取り除き、一口サイズにカット。
2
塩を振り、青のりを混ぜた片栗粉をまぶす。
3
フライパンに油を入れて、白身魚を片面ずつ丁寧に焼く。両面がカリッとなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉が剥がれないように丁寧にひっくり返しながら焼く。
きっかけ
青のり風味の唐揚げが食べたくて。
公開日:2019/07/17
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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