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お弁当に。鯖の照り焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
お弁当用に鯖を食べやすく。
材料(2人分)
鯖の切り身
1枚
片栗粉
大2
★焼き肉のタレ
大1
★酢
小2
油
適量
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作り方
1
鯖は骨を取り除き、一口サイズにカットし片栗粉をまぶしておく。
2
フライパンに油を入れて鯖を焼く。
3
中まで火が通ったら火を弱めて、★を全て混ぜ合わせて加え、全体に絡ませたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き肉のタレに酢を加えることで照りが出る。
きっかけ
お弁当に鯖を食べやすく。
公開日:2019/07/11
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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