お弁当にちょとの量だけ 冷凍コーンのポテサラ レシピ・作り方

お弁当にちょとの量だけ 冷凍コーンのポテサラ
  • 5分以内
  • 100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
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冷凍コーンを使うから少しの量だけ作れて便利。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき8当分にカットし、耐熱皿に冷凍コーンと一緒に入れる。
  2. 2 ラップをかけてレンジ600wで2分加熱。ラップを外さずに5分ほど蒸し、フォークで潰す。
  3. 3 粗めに潰したら冷める前にマヨネーズ、コンソメの順て加えて混ぜ味が馴染んだら完成。
  4. 4 大人は味のアクセントに黒こしょうを振っても。

きっかけ

忙しい朝にレンジだけでお弁当の穴埋めおかずを少量だけ作りたくて。

おいしくなるコツ

粗めに潰して食感を残す。

  • レシピID:1420013394
  • 公開日:2019/06/23
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