ほたてとなばなのバター醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なばなは下ゆでして2㎝幅に切る。
   ほたてはえら・ヒモを取る

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れほたてを焼く。途中酒を入れる。
   ほたてを両面焼いたら、なばな・○ の調味料を入れてさっと絡めて完成

3. 3

   〓ヒモで一品〓
   ヒモは塩もみして洗って汚れを落とす

4. 4

   エリンギとヒモをオリーブオイルで炒め、茹でた絹さやと混ぜておつまみに。
   食べる時に醤油を垂らして