ブロッコリーと椎茸の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- サラダ油 大さじ2
- ブロッコリー 1個
- 酒 大さじ1
- 椎茸 6枚
- 醤油 小さじ1
- 粗びき黒胡椒 少々
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分け茎は斜め切りにする。
椎茸は6〜7㎜の幅に切る。
フライパンにサラダ油をひいてブロッコリーを炒め色が変わったら酒を入れて蒸し焼きにする -
2
椎茸を加える。
醤油を入れ粗びき黒胡椒を振り完成
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