【子供大好き】クラムチャウダー風スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいも:小さめの角切り。
にんじん、玉ねぎ:1センチ程度の角切り。
ベーコン:1センチ程度の短冊切り。
しめじ:根元を切ってほぐす。 -
2
鍋にバターを熱し、1の具材を炒める。
水と固形コンソメスープの素を入れて、柔らかくなるまで、じっくり煮る。 - 3 具材が柔らかくなったら、牛乳、塩こしょうをして、ひと煮たちさせ、完成。
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