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オクラのかき玉スープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
タナママ2021
ふわふわの卵がポイントです(^^)
材料(4人分)
オクラ
8~10本
卵
2個
水
4カップ
コンソメスープの素
2個
塩こしょう
少々
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作り方
1
オクラ:塩ずりして毛をとる。小口切り。
卵:割ってとく。
2
鍋に水とスープの素を入れて煮たて、オクラを入れる。
塩こしょうで味つけする。
3
煮たったところに、卵を入れて、ふわっとしたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵をふわっもさせるために煮すぎないように♪
きっかけ
オクラが余ってたので。
公開日:2018/05/07
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節約
時短
子供
コンソメ
料理名
オクラのかき玉スープ
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タナママ2021
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