ご飯に合う！和風チャプチェ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
先ずははるさめをもどす、熱湯で約1分茹でておく。
人参・キュウリは千切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油をひき、人参を炒める。全体に火を通したらもどしたはるさめを投入。こちらも全体に火を通す。
- 3 キュウリを投入、めんみ・みりんを加える。塩コショウで味を整える。
- 4 仕上げにすりごまを上からかけて完成。
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おしろ
道産子民。家族などに教えてもらったものやズボラなので簡単なものが多いかと思います。料理が得意かどうかは胸を張れない(笑)けど美味しく食べたいものです。料理の際、愛用しているのは深型フライパン26cmです。
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