骨付き鶏肉とアボカドのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは粗みじん切り、玉ねぎは細切りにする。キャベツはざく切りにしてから、水で洗ってざるに上げる。鍋にオリーブオイルを入れ鶏肉の両面に焼き目をつける。にんにくと玉ねぎを入れる

2. 2

   キャベツを入れ、柔らかくなるまで炒める。小麦粉を入れて よく炒める。豆乳を2〜3回に分けて入れる。生クリームを入れる

3. 3

   さいの目切りにしたアボカドを入れて弱火で煮込む。
   ○ の調味料を入れて味を調える

4. 4

   残りはパスタで♪
   お歳暮でもらったハムを加え、コンソメ顆粒・塩・粗挽き黒胡椒で味をつけ直して粉チーズをかけて食べました