余ったご飯で、簡単きな粉餅だんご♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(2人分)
- 炊いたご飯 150g~200g程度
- 甜菜糖やお砂糖 15~20g
- きな粉 20g程度お好みで
- 水 お茶碗一杯程度
作り方
-
1
ご飯を入れる前に、すり鉢を水で少し湿らせておき、解凍温めたご飯をすり鉢に、入れる。
お茶碗に入れた水で、擂り粉木を濡らしながら、ご飯を潰していきます。 - 2 潰している途中で、甜菜糖を三回ぐらいに分けて、加えていきながら、更に潰していきます。味見をして、甜菜糖の量を加減してください。
- 3 粒がある程度残っていても構いません。スプーン2つを使い、水でスプーンを濡らしながら、つみれなどを作る要領で、一口サイズに丸くまとめていきます。
-
4
出来上がったら、転がしながら、まんべんなく、きな粉をつけて出来上がりです。
お好みで、きな粉にも甜菜糖を加えたり、黒蜜をかけたり。キャラメルシロップをかけたりして召し上がれ♪
関連情報
- カテゴリ
- 残りごはん・冷ごはん
- 料理名
- 余ったご飯で簡単きな粉餅だんご♪
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