金目鯛のムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 金目鯛の鱗をチェックしたら、酒と塩(材料外)を振って臭みを取る為 15分位おく。キッチンペーパーで拭いて塩と粗挽き黒胡椒をする。小麦粉を塗してオリーブオイルで両面を焼く
- 2 焼けたら キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取り、バターと醤油を入れて両面を絡める
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- 金目鯛夕食の献立(晩御飯)ムニエル
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かえるかえる382019/07/31 17:49美味しく焼けました♡ご馳走様♡