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焼き茄子〜おろし生姜添え〜 レシピ・作り方

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cooking.mama0419
夏にさっぱりとした1品です♪

材料（2人分）

茄子
2本
おろし生姜
適量
鰹節
適量
醤油
好みの量
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作り方

  1. 1
    魚焼きグリルで茄子を5分、裏返して4分ほど焼いたら、
    取り出します。
  2. 2
    粗熱が取れたら
    皮をむき、
    食べやすいサイズにきります。
  3. 3
    少し冷蔵庫で冷やし、おろし生姜を添えて、鰹節をのせ、醤油をかけて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生姜を添えることによりアクセントになります♡

公開日：2017/06/30
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関連情報

カテゴリ
なす全般生姜（新生姜）かつお節（鰹節）

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cooking.mama0419 スポーツをやっている旦那さんと、小さい子供がいるので 我が家では栄養バランスを考え日々節約レシピなどを考えています♡ ☆お弁当レシピ ☆節約レシピ ☆子供ご飯 ☆作りおき ☆冷凍おかず ☆ホームベーカリー などなど☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

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