ブロッコリーの茎と豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロックリーの茎を輪切りにして、塩（分量外）を加えた熱湯でサッと茹でて、冷水に取って色止めして、ザルに上げて水けを切ります。

2. 2

   ●の調味料を混ぜ合わせます。

3. 3

   中火で熱したフライパンに胡麻油とガーリックパウダーを入れてなじませて、豚肉を炒め色が変わったら、①と②を加えて炒め合わせて、完成です。