煮干の酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮干は大きい物を使う。
   頭と内臓を取りのぞく。

2. 2

   保存容器に１を入れ、ひたひた位まで、酢をかける。

3. 3

   胡椒を振り、蜂蜜をたらす。
   軽く混ぜる。

4. 4

   蓋をし、冷蔵庫に入れておく。一晩たったら食べごろです。