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ピリ辛 もやしスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
松子-女
もやしでボリュームアップ^^
材料(2人分)
豆もやし
1掴み
さつま揚げ
100g
長ネギ
白い部分 10センチ
胡椒
2-3振り
生 青唐辛子
3分の1本
ほんだし
大2
水
400ミリ
作り方
1
さつま揚げは薄いものを使い、細長く切る。
唐辛子は種を除いて小さく輪切りにする。葱は一口サイズに輪切りにする。
2
さつま揚げに熱湯をかけ、余分な油を除く。
3
鍋に、材料すべてを入れて火にかける。沸騰してから1分煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手巻きずしの時に。
公開日:2015/06/08
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和風スープ
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松子-女
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