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豆腐・わかめ・白菜の味噌汁 レシピ・作り方
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iihi009
毎日のすっぴん味噌汁です。
材料(4人分)
豆腐
1丁
生わかめ
40g
白菜
2枚
だし汁
600cc
味噌
大さじ2
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作り方
1
だし汁を煮立て、ざく切りにした白菜を入れる。3分ほど煮て、賽の目に切った豆腐を加える。
2
生わかめは水で洗い固く絞って2㎝ぐらいに切り加え、ひと煮立ちさせ、火を止め、味噌を溶き入れる。
3
出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
具沢山のあるもの味噌汁です。
公開日:2015/05/17
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
白菜
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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