キノコチーズのおつまみ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エリンギを平べったくなるように切る。にんにくは薄皮まで剥く。
-
2
鉄板に油を塗る。
エリンギ、チーズ、銀杏、にんにくを載せる。 -
3
１６０度のオーブンに入れる。
焦げないように時々除きながら加熱。 -
4
にんにくは生でも食べられるものなので、エリンギがしんなりしてくるくらいで取り出す。
塩を振って完成。
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