鶏肉と野菜の辛いスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱と人参は食べやすく切る。

2. 2

   鍋に鶏肉を入れ、かぶるくらいのお湯を入れ、火にかける。再沸騰したら火を止め、お湯を捨てる。

3. 3

   ２に１と唐辛子を加えて、ひたひた迄お湯を加え、再度火にかける。

4. 4

   肉に火がとおるまで煮込む。
   
   ナンプラーとレモン汁を加える。
   
   完成。