貝と野菜のお粥 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 醤油 1回し
- ごはん 黒米入り 1膳
- 玉葱 4分の1個
- 牡蠣のむき身 3個
- あさりのむき身 5個
作り方
- 1 玉ねぎを歯ごたえが残る程度の厚さに切る。
- 2 牡蠣とあさりの剥き身を洗う。
- 3 鍋にご飯と1と水1カップを入れ、火にかける。混ぜながら熱する。
- 4 2も加えて混ぜながら煮込む。火が通ったら、醤油をまわし入れ、出来上がり。
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