牛タン味噌チーズ海苔巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 焼き海苔 １枚
- 牛タン味噌 市販品 大１
- ご飯 黒米入り ２膳
- スライスチーズ １枚
- 白ゴマ 小２分の１
作り方
-
1
黒米を混ぜた白米を炊いて利用。
味噌は、細かい牛タンが入った甘めの味噌（ご飯にかけて食べるタイプ）を利用。 -
2
巻きすに海苔を置く。その上にご飯を平らに敷く。中央に味噌を横長に塗る。チーズは手で契り、味噌の近くに載せる。
- 3 ゴマを上からまぶし、巻きすを巻いていく。形が整ったら完成。
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