レタス雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷やご飯 1膳
- レタス 5枚くらい
- 白ゴマ 飾り分
- 醤油 小1
- ゆかり 小1
- おろしニンニク お好みで 小1
作り方
- 1 レタスを手でちぎり、洗う。
- 2 ご飯を水洗いし、鍋に入れる。ニンニクとレタスも入れて火にかける。
- 3 醤油を加える。ぐつぐつしてきたら、弱火にし、30秒煮込んだら火を止める。
- 4 ゆかり(梅味ふりかけ)とゴマを振って完成。
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