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豆腐・めかぶ・茗荷の味噌汁 レシピ・作り方
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iihi009
海藻大好き♪
材料(4人分)
豆腐
1丁
めかぶ
80g
茗荷
2~3個
だし汁
600cc
味噌
大さじ2
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作り方
1
だし汁を煮立て、めかぶ、賽の目に切った豆腐を入れる。
千切りにした茗荷を入れる。
2
火を止め、味噌を溶き入れる。
3
出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐と海藻、薬味野菜の定番組み合わせ。
公開日:2014/08/29
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このレシピを作ったユーザ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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