胡瓜、わかめ、生姜、紫蘇の実の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスして塩もみしたきゅうりを絞り、水で戻し絞ったワカメを和える。

2. 2

   合わせ酢の調味料*を混ぜる。

3. 3

   １に生姜、軸から外した紫蘇の実（1本分）、合わせ酢を、さっと混ぜる。

4. 4

   器に盛り、シソの穂を飾り出来上がり！
   紫蘇の葉も添えてみました。